 |
| ما هو نظام عجز السعرات الحرارية |
ما هو نظام عجز السعرات الحرارية؟
تصف أخصائية التغذية جيسيكا تيلتون السعرات الحرارية بأنها الطاقة الموجودة في الطعام، لكنها تدرك أيضًا أنها تمثل بالنسبة للكثير منا أكثر من ذلك بكثير."ما نتناوله مهم جدًا؛ إنه شخصي"، تقول تيلتون. "نحن نربط الطعام بالراحة والحب والذكريات مع أفراد العائلة. لهذا السبب، فإن تغيير النظام الغذائي على المدى الطويل يمثل تحديًا بسبب هذه الارتباطات".ربما لهذا السبب تبدو فكرة العجز الحراري أسهل قولاً من فعلاً.
العجز الحراري يحدث عندما تحرق سعرات حرارية أكثر مما تستهلك، يمكن أن يسهم كل من نظامك الغذائي ومستوى نشاطك البدني في تحقيق عجز حراري.
"يمكن الوصول إلى عجز حراري من خلال تقليل استهلاك السعرات الحرارية، وزيادة مستوى النشاط البدني، أو كلاهما معًا"، تقول تيلتون. "معظم برامج إنقاص الوزن توصي بتقليل السعرات الحرارية وزيادة النشاط البدني كطريقة منطقية ومستدامة لدعم فقدان الوزن."
- النظام الغذائي: تحصل أجسامنا على السعرات الحرارية من الأطعمة والمشروبات التي نتناولها. يوصي أخصائيو التغذية في مركز MD Anderson بتناول وجبات غنية بالحبوب الكاملة، والخضروات، والفواكه، والبقوليات، والمكسرات، والبذور.
- النشاط البدني: يستخدم الجسم السعرات الحرارية لتلبية وظائفه الأساسية، مثل التنفس والهضم، وكذلك للأنشطة البدنية مثل التمارين الرياضية. توصي جمعية أبحاث السرطان الأمريكية بما لا يقل عن 150 دقيقة من التمارين المتوسطة أو 75 دقيقة من التمارين المكثفة أسبوعيًا.
كم يجب أن يكون عجز السعرات الحرارية لفقدان الوزن؟
احتياجات السعرات الحرارية تختلف من شخص لآخر بناءً على عوامل مثل العمر، والجنس، والطول، والوزن، ومستوى النشاط البدني.لا يحتاج الجميع إلى عجز حراري. لتحديد ما إذا كان العجز الحراري مناسبًا لك، ابدأ بتحديد ما إذا كان وزنك ضمن النطاق الصحي. يمكن القيام بذلك عن طريق استشارة طبيبك أو باستخدام أدوات منزلية مثل حاسبة مؤشر كتلة الجسم (BMI) أو قياس محيط خصرك.
إذا كانت النتائج تشير إلى أنك بحاجة إلى فقدان الوزن، توصي تيلتون بتقليل 500 سعر حراري يوميًا كإرشاد عام. للحصول على توصية أكثر تخصيصًا، تقترح استخدام أداة تخطيط وزن الجسم التابعة لمعاهد الصحة الوطنية الأمريكية (NIH Body Weight Planner)، وهي أداة مجانية عبر الإنترنت توفر حسابات دقيقة لاحتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية.
ما هي المدة المناسبة للبقاء في حالة عجز حراري؟
تعتمد مدة البقاء في حالة عجز حراري على أهدافك لفقدان الوزن. بشكل عام، تقول تيلتون إنه لا بأس بالبقاء في عجز حراري حتى تصل إلى وزنك المستهدف طالما أنك تشعر بالراحة.ومع ذلك، تشير إلى أن البقاء في عجز حراري لفترة طويلة قد يؤدي إلى تباطؤ في عملية الأيض، مما قد يقلل من سرعة فقدان الوزن.
حتى مع وجود عجز حراري، تأكد من اختيار خيارات غذائية صحية لضمان حصول جسمك على العناصر الغذائية اللازمة.
لماذا لا أفقد الوزن رغم وجود عجز السعرات الحرارية؟
قد يكون من الصعب تقييم عاداتك الغذائية بدقة بمفردك. من المفيد العمل مع أخصائي تغذية لإجراء تقييم شامل.الحفاظ على عجز حراري يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن، ولكن يجب تحقيق ذلك بطريقة صحية ومستدامة. إذا كنت بحاجة إلى دعم إضافي، لا تتردد في التواصل مع خبراء الصحة أو أخصائيي التغذية.
المراجع :
